receitas culinária
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Re: receitas culinária
anitta escreveu:eu fiz de ananás e tb ficou bom, esqueci-me foi de tirar foto
Agora vou experimentar de pêssego e morango
Hummm imagino que sim, adoro ananás.
Olha o proximo tira foto
josiane- VIP 1001blogs
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Re: receitas culinária
qiu escreveu:gulosas
olha quem fala
anitta- Mestre 1001blogs
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Data de inscrição : 24/04/2009
Re: receitas culinária
anitta escreveu:qiu escreveu:gulosas
olha quem fala
josiane- VIP 1001blogs
- Mensagens : 25176
Data de inscrição : 09/11/2009
Idade : 44
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Re: receitas culinária
eu não , ontem era meia noite e eu estava de volta de um......... soube tão bem.....anitta escreveu:qiu escreveu:gulosas
olha quem fala
mas faz mal .......mas ninguém viu
Re: receitas culinária
qiu escreveu:eu não , ontem era meia noite e eu estava de volta de um......... soube tão bem.....anitta escreveu:qiu escreveu:gulosas
olha quem fala
mas faz mal .......mas ninguém viu
eu nem vou perguntar de quê.......
anitta- Mestre 1001blogs
- Mensagens : 7213
Data de inscrição : 24/04/2009
Re: receitas culinária
mas eu posso responderanitta escreveu:qiu escreveu:eu não , ontem era meia noite e eu estava de volta de um......... soube tão bem.....anitta escreveu:qiu escreveu:gulosas
olha quem fala
mas faz mal .......mas ninguém viu
eu nem vou perguntar de quê.......
com recheio de cereja maravilha
Re: receitas culinária
Vem ai o frio...
Algumas ideias para quando apetece algo quente, doce e de confecção rápida
A brincadeira é que vc bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal mas é assim mesmo.
Não aumente a farinha ou terá um bolo duro.
Bolo de caneca
Você prepara na própria caneca que irá consumir e em apenas 3 minutos no microondas.
Ingredientes:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo.
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorpar.
- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
Dicas
- A caneca deve ter capacidade de 300ml.
- A medida de colher é sempre rasa.
- Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente.
BOLO DE CHOCOLATE NA CANECA
(Rende 2 porções)
2 canecas com capacidade de 150 ml
1 gema
6 colheres (sopa) de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
1 colher (café) de fermento químico
1 clara batida em neve
Cobertura
Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto
Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza.
Distribua nas canecas e asse por 25 minutos, a 180 graus em forno preaquecido. Se preferir, asse-o em forno microondas. Nesse caso, apenas 3 minutos em potência máxima bastam. Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate. Decore como quiser.
BOLO DE LARANJA NA CANECA
(Rende 1 porção)
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de suco de laranja
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento químico
Cobertura
2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de suco de laranja
Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima.
Cobertura
Junte tudo e cubra o bolo.
Dica: Vale trocar o suco de laranja pelo de limão. Mas, para essa substituição, em vez de 4 colheres (sopa) do sumo da laranja, use 2 colheres (sopa) do limão, pois o sabor é mais acentuado.
BOLO DE LEITE DE COCO NA CANECA
(Rende 1 porção)
1 ovo
2 colheres (sopa) de leite de coco
2 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de coco ralado
1 colher (café) de fermento químico
Cobertura
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de leite de coco
Coco ralado
Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve por três minutos ao microondas na potência máxima. Cubra o bolo e polvilhe coco ralado.
Dica: Depois de preparar a massa, passe manteiga e polvilhe farinha em outra caneca e despeje a massa. Assim, o doce não gruda e não quebra ao desenformar.
Algumas ideias para quando apetece algo quente, doce e de confecção rápida
A brincadeira é que vc bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal mas é assim mesmo.
Não aumente a farinha ou terá um bolo duro.
Bolo de caneca
Você prepara na própria caneca que irá consumir e em apenas 3 minutos no microondas.
Ingredientes:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo.
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorpar.
- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
Dicas
- A caneca deve ter capacidade de 300ml.
- A medida de colher é sempre rasa.
- Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente.
BOLO DE CHOCOLATE NA CANECA
(Rende 2 porções)
2 canecas com capacidade de 150 ml
1 gema
6 colheres (sopa) de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
1 colher (café) de fermento químico
1 clara batida em neve
Cobertura
Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto
Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza.
Distribua nas canecas e asse por 25 minutos, a 180 graus em forno preaquecido. Se preferir, asse-o em forno microondas. Nesse caso, apenas 3 minutos em potência máxima bastam. Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate. Decore como quiser.
BOLO DE LARANJA NA CANECA
(Rende 1 porção)
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de suco de laranja
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento químico
Cobertura
2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de suco de laranja
Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima.
Cobertura
Junte tudo e cubra o bolo.
Dica: Vale trocar o suco de laranja pelo de limão. Mas, para essa substituição, em vez de 4 colheres (sopa) do sumo da laranja, use 2 colheres (sopa) do limão, pois o sabor é mais acentuado.
BOLO DE LEITE DE COCO NA CANECA
(Rende 1 porção)
1 ovo
2 colheres (sopa) de leite de coco
2 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de coco ralado
1 colher (café) de fermento químico
Cobertura
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de leite de coco
Coco ralado
Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve por três minutos ao microondas na potência máxima. Cubra o bolo e polvilhe coco ralado.
Dica: Depois de preparar a massa, passe manteiga e polvilhe farinha em outra caneca e despeje a massa. Assim, o doce não gruda e não quebra ao desenformar.
Re: receitas culinária
Bem lembrado
Vou procurar na maquina a foto de uma receita, para quem gosta de camarão.
A receita é rapida e maravilhosa, e neste frio então ..ui.
Fiz para o maridão, é receita Brasuca...ele adorou, nunca vi comer assim, repetiu 3 vezes
Vou procurar na maquina a foto de uma receita, para quem gosta de camarão.
A receita é rapida e maravilhosa, e neste frio então ..ui.
Fiz para o maridão, é receita Brasuca...ele adorou, nunca vi comer assim, repetiu 3 vezes
josiane- VIP 1001blogs
- Mensagens : 25176
Data de inscrição : 09/11/2009
Idade : 44
Localização : ARRENTELA - SEIXAL
Re: receitas culinária
Bobó de camarão:
Ingredientes
700g camarão médio
700g mandioca, limpa e sem casca, cortada em pedaços e cozida
4 colheres (sopa) de azeite
2-3 dentes de alho picadinhos
1 cebola grande picadinha
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 pimentão verde picado
2 tomates
Coentro
1/2 lata de molho de tomate
200ml de leite de coco
sal a gosto
1 cubo de caldo de camarão
1 xícara (chá) salsinha, picadinha
Modo de Fazer:
Em uma panela grande, adicione o azeite , o alho e as cebolas. Deixe fritar até a cebola ficar transparente. Adicione os pimentões , cubo de caldo de camarão, os tomates e deixe apurar. Estando bem refogado, adicione os camarões, misturando bem até estarem cozidos.
Bata a mandioca cozida com leite (o suficiente para bater, cerca de 2 chavenas) no liquidificador até formar um caldo grosso . Verta essa mistura no refogado de camarão.
Adicione o molho de tomate, o leite de côco e acerte o sal.
Salpique salsinha bem picadinha e coentro e sirva com arroz branco.
A foto não está muito boa, mas posso garantir que é uma delicia
josiane- VIP 1001blogs
- Mensagens : 25176
Data de inscrição : 09/11/2009
Idade : 44
Localização : ARRENTELA - SEIXAL
Re: receitas culinária
bolo da caneca :
-4 colheres de sopa de farinha
-4 colheres de sopa de açucar
-3 colheres de sopa de leite
-3 colheres de sopa de oleo
-2 colheres de sopa de chocolate em pó
-1 ovo
mistura-se , poe-se na caneca e leva-se ao microondas 3 minutos (potência maxima)
(o bolo cresce para fora da caneca mas nao verte )
-4 colheres de sopa de farinha
-4 colheres de sopa de açucar
-3 colheres de sopa de leite
-3 colheres de sopa de oleo
-2 colheres de sopa de chocolate em pó
-1 ovo
mistura-se , poe-se na caneca e leva-se ao microondas 3 minutos (potência maxima)
(o bolo cresce para fora da caneca mas nao verte )
menina_do_norte- Mestre 1001blogs
- Mensagens : 3856
Data de inscrição : 30/12/2009
Idade : 31
Localização : vila nova de gaia
Re: receitas culinária
Preciso de uma receita de leite creme, mas que já foi testada por alguém daqui do forum, que seja saborosa
josiane- VIP 1001blogs
- Mensagens : 25176
Data de inscrição : 09/11/2009
Idade : 44
Localização : ARRENTELA - SEIXAL
Re: receitas culinária
Só uma questão, ninguem aqui é vegetariano?:p
Susana*J- Iniciante 1001 Blogs
- Mensagens : 29
Data de inscrição : 11/12/2010
Re: receitas culinária
Susana*J escreveu:Só uma questão, ninguem aqui é vegetariano?:p
eu não sou de certeza :b
andreyasofiia- Mestre 1001blogs
- Mensagens : 9857
Data de inscrição : 09/06/2010
Localização : Lisboa
Re: receitas culinária
qiu escreveu:bem só coisinhas boas
vou por aqui a minhas mas com fotos
massa do desenrasque
Para uma embalagem
a 100ml de leite misturar o pozinho que vem com as massas,
abrir a massa em duas e deixar a repousar por 10 minutos no creme de cima
depois dos 10 minutos tirar o creme e colocar num tacho com colher e meia de farinha branca de neve e um pouquinho de vaqueiro, levar ao lume ate começar a engrossar e apago,ficar só cremoso.
assim:
depois numa friguedeira anti-aderente colocar umas duas colheres de azeite e colocar uma parte da massa
e por cima colocar fiambre, queijo, tomate,alface, chourição, o que quizermos ou gostar-mos
depois colocar a restante massa uma fatia de queijo (a gosto) e pôr o creme por cima.
colocar uma folha de aluminio a tapar toda a frigideira e vai ao lume por 5 a 7 minutos em lume brando.
por cima fica molinho e por baixo a massa fica super crocante
são servidos
e para acompanhar um bolero quentinho
espero ter sido explicita
para quem gosta é muito bom e fácil de fazer
bom apetite
o meu acabou assim
bom apetite
Possa, isto tem mesmo bom aspecto
Aiii eu, e a minha gula
Re: receitas culinária
Também querooooo
Ti4go- Mestre 1001blogs
- Mensagens : 4318
Data de inscrição : 07/04/2010
Re: receitas culinária
A Qiu passa a ser a cozinheira oficial do fórum 1001, que acham?
Ti4go- Mestre 1001blogs
- Mensagens : 4318
Data de inscrição : 07/04/2010
Re: receitas culinária
tanyta escreveu:Eu cá acho que já estou a espera de uma coisa igual a da imagem para comer
Qiu, aqui fica a lista de pedidos.
- Código:
Mesa 1(Tanyta): 1dose - Massa do Desenrasque
Mesa 2(Ti4go): 3doses - Massa do Desenrasque
Tanyta não como contigo antes que comas alguma da minha massa
Ti4go- Mestre 1001blogs
- Mensagens : 4318
Data de inscrição : 07/04/2010
Re: receitas culinária
Desculpa lá mas ...
Porque é que tu comes 3 e eu só como 1
Sinceramente, para o refeitório da escola
Porque é que tu comes 3 e eu só como 1
Sinceramente, para o refeitório da escola
Re: receitas culinária
tanyta escreveu:Desculpa lá mas ...
Porque é que tu comes 3 e eu só como 1
Sinceramente, para o refeitório da escola
Pode haver pouca massa e ainda quero que sobre para amanhã
Para o refeitorio da escola??
Ti4go- Mestre 1001blogs
- Mensagens : 4318
Data de inscrição : 07/04/2010
Re: receitas culinária
tanyta escreveu:Parece*
Enganei-me :lol!:
Pois, cheguei a desconfiar que quisesses escrever isso xD
Qiu o que há para a sobremesa??
Tanyta temos de assaltar o frigorífico da Qiu
Ti4go- Mestre 1001blogs
- Mensagens : 4318
Data de inscrição : 07/04/2010
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